Новости Украины

Украинцы потребляют вдвое меньше рекомендованного объема овощей и на 30% меньше фруктов и ягод

Дата: 2019-10-17

Взрослые украинцы потребляют почти вдвое меньше овощей (174 г против рекомендуемых 300 г в день) и менее 30% фруктов и ягод (83 г против 300 г день) по сравнению с рекомендациями по здоровому питанию взрослых.

Соответствующие данные содержатся в национальном исследовании актуальной структуры питания украинцев, которое проводилось международной исследовательской компанией Ipsos по инициативе компании "Данон" в Украине.

Результаты исследования потребления пищевых продуктов 2018-2019 года показали, что взрослые потребляют чрезмерное количество мучных изделий – 474 г в сутки, в то же время уровень потребления молочных продуктов в несколько раз ниже рекомендуемого, также как и жидкости (500 мл в сутки). Украинцы потребляют чрезвычайно мало бобовых - 9 г против рекомендованных 75 г и лишь четверть рекомендованного количества орехов и семян - 8 г против 30 г.

В исследовании указано, что украинцы потребляют вдвое больше рекомендованного количества соли - 9,7 г по сравнению с рекомендованными 5 г Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ). Мужчины потребляют на 17% больше соли по сравнению с женщинами - 10,7 г против 8,9 г.

Средний уровень потребления сахара у взрослых составляет 46 г в сутки. Только около четверти взрослого населения придерживается рекомендаций по оптимальному потреблению сахара - менее 25 г в день (25% мужчин и 23% женщин). 40% украинцев потребляет от 25 г до 50 г сахара в день. Высокий уровень потребления сахара - более 50 г в день установлен более чем у трети населения (35%), из которых 12% потребляют больше 75 г сахара в день.

Исследование потребления пищевых продуктов 2018-2019 года у детей показало, что украинские дети разных возрастов потребляют небольшое количество овощей: дети раннего возраста (1-3 года) - 62 г в день; дошкольники (4-6 лет) - 100 г и дети школьного возраста и подростки (7-14 лет) 152 г овощей в день. Кроме того, дети всех возрастов предпочитают картофель овощам, употребляя его в количестве 74, 107 и 155 г в день в соответствующих возрастных группах.

Недостаточное количество характеризует и потребление фруктов с ягод: 95 г у детей раннего возраста; 101 г в дошкольном возрасте; 114 г у учащихся младших классов с последующим падением потребления в возрасте 11-14 лет до 74 г.

В то же время, в исследовании отмечается, что дети всех возрастов потребляют много хлеба и других мучных изделий. Средний дневной показатель для всех возрастных групп составляет 200 г в день. Украинские дети потребляют небольшое количество молочных продуктов - в среднем 185 мл в сутки. Особенно низким оказался уровень употребления таких продуктов у подростков - лишь 155 мл ежедневно.

Дети раннего возраста потребляют ежедневно 54 г блюд из мяса и птицы, это количество возрастает до 81 г у дошкольников и до 115 г у школьников и подростков. Последние потребляют 20% из этого количества за счет обработанных мясных продуктов - колбасы, сосиски и тому подобное.

В исследовании указывается, что с возрастом увеличивается и потребления сахара. Дети всех возрастов потребляют много сахара: в среднем дети младшего возраста (1-3 года) потребляют 47 г сахара в день; дети дошкольного возраста - 56 г, школьники и подростки - 67 г. Также значительно больше соли, чем рекомендовано даже для взрослых потребляют дети раннего и дошкольного возраста, школьники и подростки.

В исследовании приняли участие 1232 человека в возрасте от 1 до 60 лет. Выборка - репрезентативная городскому населению Украины по критериям: возраст, пол, тип населенного пункта, регион. Участники исследования заполняли дневники питания, в течение семи дней фиксировали на фото фактически потребленные блюда для верификации фактических данных. В рамках исследования был создан перечень из более 800 продуктов и блюд, которые чаще всего потребляются украинцами. Методология исследования разрабатывалась и согласовывалась с участием локальных и глобальных экспертов в области питания. Экспертизу исследования обеспечивала Ассоциация диетологов Украины.

Смотрите также: поиск своей половинки на сайте https://cd4love.com.

Похожие новости:

вечірні сукні інтернет магазин україна

В Петровском началось разведение сил сторон конфликта на Донбассе 2019-11-09

Более трех четвертей жителей ОРДЛО плохо относятся к Зеленскому 2019-11-09

В штабе ООС подтверждают начало процесса разведения сил и средств в районе н.п. Богдановка и Петровское на Донетчине 2019-11-09

Жители ОРДЛО не хотят видеть на местных выборах украинские партии 2019-11-09

Теплая влажная погода удержится в Украине в ближайшие дни 2019-11-09

В Польше задержали ветерана АТО Игоря Мазура – "Движение сопротивления капитуляции" 2019-11-09

ГБР начало проверку сотрудников ГФС, которые "не заметили" уклонение от уплаты более 1,5 млн грн акцизного налога 2019-11-09

КПВВ "Каланчак" временно не пропускает граждан из-за ремонтных работ 2019-11-07

В Харьковской области к теплу не подключены почти 3% объектов соцсферы и больше 10,5% жилых домов 2019-11-07

Реестр арестованного имущества будет запущен до конца года – АРМА 2019-11-06

Подъем уровня воды ожидается в реках Украины из-за дождей – ГСЧС 2019-11-06

В Запорожье в реку Днепр выпустили более 27 тыс. мальков белого толстолобика и белого амура 2019-11-06

4 микрорайона Кропивницкого остались без теплоснабжения 2019-11-06

Норвегия и Великобритания изъяли из своих каталогов российские навигационные карты на воды Украины – Криклий 2019-11-06

Альпинист из Непала побил мировой рекорд, покорив все "восьмитысячники" мира менее чем за семь месяцев 2019-10-29

В Одессу с недельным визитом зашли 4 корабля ВМС стран НАТО – Минобороны 2019-10-29

Генсек НАТО Столтенберг 31 октября выступит в Верховной Раде 2019-10-29

Итоги работы ТКГ открыли путь к нормандскому саммиту 2019-10-29

Рада поддержала законопроект о доступе граждан к берегам водоемов 2019-10-29

Прага для туристов 2019-10-29

Юристы не ожидают позитивных последствий для бизнеса от сокращения количества судей Верховного суда – мнения 2019-10-25

Производство, продажа, доставка бетона в Днепропетровской области 2019-10-17

Украинцы потребляют вдвое меньше рекомендованного объема овощей и на 30% меньше фруктов и ягод 2019-10-17

НКРЭКУ проверила ДТЭК на блокирование импорта э/э в зоне "Бурштынского острова" 2019-10-11

Суд удовлетворил ходатайство представителя адвоката Голованя о допросах Трубы и Портнова в деле о незаконном сборе и использовании информации 2019-10-11

Деркач: проект подозрения Насирову направлялся на согласование в посольство США 2019-10-09

В Киеве открыли после ремонта церковь 12 века, входящую в ансамбль Киево-Печерской Лавры 2019-09-29

Нужен ли фотограф на небольшой праздник 2019-09-29

Стоит ли экономить на детских аниматорах 2019-09-29

"Укравтодор" запустил в тестовом режиме первые 2 площадки взвешивания авто в движении 2019-09-20

Главная Архив новостей